为什么叫修道院啤酒?
因为是在修道院内由僧侣进行酿造的啤酒，并有以下三个特点： 1.啤酒厂要在修道院内； 2.院内的僧侣必须在酒厂的生产和策略上发挥作用； 3.销售啤酒所得的利润必须用于支持修道院和社会活动。
修道院啤酒"是修道士们的杰作，修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist，和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。
罗斯福12号啤酒度数?
8.5度。 罗斯福6号的酒精度是7.5%；罗斯福8号的酒精度是9.2%；罗斯福10号号的酒精度是11.3%，依次增高。罗斯福6号是突出浓郁的麦芽的甜味、焦香味；罗斯福8号是突出比利时酵母的酚醛味，更加浓郁的水果酯香；罗斯福10号是突出比利时酵母的酚醛味，更加浓郁的水果酯香，干净的类似面包麦芽味，焦糖味、蛋糕味明显，酒精度开始显现，收口发干。
比利时修道院啤酒，罗斯福啤酒一共3个系列，分别是10号，8号，6号，这个6号是酒精度数最低的，酒精度7.5%vol，麦芽度15.4°，泡沫丰富，虽然度数低，比较淡，但是也非常好喝，值得尝试。你所说的12号应该没有这个系列。啤酒的度数分为麦芽度和酒精度，估计你说的12度应该是麦芽度，酒精度的应该在8.5度。
修道院啤酒是拉格还是艾尔?
修道院啤酒有多种类型，有的是拉格，有的是艾尔，具体分别取决于不同修道院所采用的发酵方式和麦芽配比。 一些修道院使用更多的大麦芽和低发酵的方法酿造啤酒，这就是拉格啤酒；而另一些修道院使用更多的麦芽和高发酵的方法来酿造啤酒，这就是艾尔啤酒。 因此，修道院啤酒的类型因来源而异，无法一概而论。
拉格和艾尔都可以是精酿啤酒,不过修道院本身也是艾尔啤酒,叫做特拉匹斯特艾尔,不过想要成为修道院啤酒,可是需要经过协会认证才行,而且要求严格,目前全球也仅有12家
比利时啤酒罗斯福6号好喝吗?
个人观点：罗斯福6号最好喝。 罗斯福6号rochefort6公认的世界上最好的啤酒之一。 颜色深褐，酒体醇厚，丰厚的果味伴着淡淡的巧克力味。 比利时修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist，和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。
修道院和ipa啤酒的区别?
ipa口味是清爽型的，修道院啤酒是淡爽型的 IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒体清澈，颜色偏淡，多为琥珀色，所以IPA的全称是印度淡色艾尔，一般可以闻到明显的果香和花香，不同的酒花酿出来香味也会有所差异，这款酒也是在精酿爱好者中比较受欢迎的酒，美国人尤其喜欢。
阿诗金啤酒系列介绍?
阿诗修道院（Achel）的历史可以追溯到1648年，当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院，但在法国大革命时期被摧毁。1844年，来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院，并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年，19年后正式成为特拉普修道院，啤酒酿造成为了他们的日常活动。 在一战期间，由于德国占领，僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂，以得到约700公斤的铜。直到1998年，僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂，2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。 阿诗金（Achel Blond 8°） 和 阿诗黑（Achel Bruin 8°）像所有其他特拉普啤酒一样，啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。 这款阿诗金是比较有代表性的比利时修道院金色啤酒，金色的酒体带在漂亮的白色泡沫，果香味浓郁，口感清爽，后味带点甜。
